Zutaten für 4 Portionen

4 Scheibe/n Leberkäse
2 Paprikaschote(n)
1 Dose Mais oder 1 Schälchen Champignons, frische
n. B. Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
2 Tomate(n)
4 Scheibe/n Käse (Gouda)

Zubereitung
Den Leberkäse kurz anbraten. Die Paprikaschoten, Champignons und Tomaten putzen und klein schneiden. Den Mais abtropfen lassen.
Nun den Leberkäse auf ein Backblech (mit Backpapier) legen und die Zutaten nach Geschmack darauf verteilen. Sicher gibt es noch mehr, womit man den Leberkäse belegen kann. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.
Zuletzt mit dem Käse belegen und 15 – 20 min. bei 180°C überbacken.
Nach Belieben mit Knoblauchsoße servieren.
  Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten       Wartezeit:ca. 20 Minuten